Menu du jour par Berchoux
Menu du jour Montmartre
Un menu du jour fait maison qui change selon le marché, à 15 € le midi, au cœur de Montmartre près du métro Lamarck-Caulaincourt.
Réserver votre table pour le menu du jourPourquoi déjeuner notre menu du jour à Montmartre
Un menu qui change chaque jour
Notre menu du jour suit le marché du matin : la carte évolue selon les arrivages, jamais figée.
Cuisine 100 % maison
Chaque plat du jour est préparé sur place, dans l'esprit fait maison de notre table de Montmartre.
À deux pas de Lamarck-Caulaincourt
Au 16 rue de la Fontaine du But, dans le 18e, à quelques minutes du métro et des escaliers de Montmartre.
Berchoux en quelques repères
4,7/5
Note Google sur 298 avis
15 €
Menu du jour le midi
2020
Cuisine maison anti-gaspi depuis
Pour quels moments venir au menu du jour
- •Un déjeuner rapide et fait maison entre deux rendez-vous à Montmartre
- •Une pause du midi accessible à deux pas du métro Lamarck-Caulaincourt
- •Un plat du jour qui change au rythme du marché et de la saison
- •Une cuisine flexitarienne pour varier viande, poisson et légumes
- •Un repas de quartier pour les habitants et actifs de Paris 18
Un menu du jour à l'image de notre cuisine de quartier
Notre menu du jour prolonge à Montmartre la cuisine que nous servons chaque midi au restaurant Berchoux. Le plat du jour est préparé sur place, à partir de produits choisis le matin sur le marché, dans le même esprit fait maison que le reste de notre carte. C'est cette logique de quartier qui donne au menu du jour son caractère : une cuisine simple, généreuse et fidèle à une vraie table parisienne, sans recette toute faite ni production industrielle.
Cette exigence vient du parcours de la cheffe Julie Berchoux, qui a passé trente ans en cuisine étoilée aux côtés de maisons comme Robuchon, Ducasse, Taillevent et Fauchon. Elle met aujourd'hui ce savoir-faire au service d'une cuisine flexitarienne accessible, que l'on retrouve dans le menu du jour comme dans notre carte. Déjeuner notre menu du jour à Montmartre, c'est profiter d'un vrai métier de cuisine dans un format pensé pour le midi.
Un menu du jour pensé contre le gaspillage
Depuis 2020, Berchoux fonctionne comme un restaurant flexitarien et anti-gaspi : on cuisine ce que le marché propose le matin, et les invendus passent en plat du jour plutôt que d'être jetés. Le menu du jour évolue donc au rythme des saisons et des arrivages, ce que vous pouvez suivre en avant-goût sur notre Instagram. Vous ne retrouvez jamais exactement la même assiette d'un jour à l'autre, et c'est précisément ce qui en fait l'intérêt.
Cet engagement se prolonge dans des gestes concrets du quotidien : réduction des emballages avec nos tupperware, bibliothèque de livres à 1 € et pain de spécialité fourni par Bun's Bakery. Choisir notre menu du jour à Montmartre, c'est donc faire appel à une table de quartier sincère, qui réfléchit autant à ce qu'elle cuisine qu'à la manière dont elle limite ses déchets.
Notre menu du jour s'inscrit dans une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire, un enjeu détaillé par l'ADEME.
Où déjeuner notre menu du jour à Montmartre
Le restaurant Berchoux se trouve au 16 rue de la Fontaine du But, dans le 18e arrondissement de Paris, à quelques pas du métro Lamarck-Caulaincourt et des escaliers de Montmartre. C'est ici que nous préparons et servons le menu du jour le midi, au plus près de nos fournisseurs et de notre marché habituel.
Que vous habitiez le quartier, que vous travailliez à Paris 18 ou que vous visitiez la butte, le menu du jour vous offre un déjeuner accessible à 15 €, fait maison et préparé le matin même. C'est une pause du midi pensée pour les habitants et les actifs de Montmartre, à deux pas du métro, sans avoir à vous éloigner de votre arrondissement.
À découvrir aussi sur notre table de Montmartre
Pour préparer votre venue, prenez le temps de parcourir nos autres pages dédiées à la carte, au déjeuner et à notre cuisine.
Questions fréquentes sur le menu du jour à Montmartre
Le menu du jour change-t-il vraiment tous les jours ?
Notre menu du jour suit le marché du matin et la saison. Comme nous cuisinons ce que les fournisseurs proposent et que les invendus passent en plat du jour, la composition change d'un service à l'autre. Vous pouvez avoir un avant-goût des plats en cours sur notre compte Instagram, mis à jour au fil des arrivages.
Combien coûte le menu du jour chez Berchoux ?
Le menu du jour est proposé à 15 € le midi, dans le même esprit que notre carte. Sur place, vous retrouvez aussi nos sandwichs maison à 12 €, des sucrés faits maison entre 5 et 7 € dont notre carrot cake signature, ainsi qu'une offre à emporter dès 4 €. Nous reprenons ici uniquement les prix affichés au restaurant.
Où se trouve le restaurant pour déjeuner le menu du jour ?
Notre menu du jour est servi au restaurant Berchoux, au 16 rue de la Fontaine du But, dans le 18e arrondissement, à quelques minutes à pied du métro Lamarck-Caulaincourt et des escaliers de Montmartre. C'est notre seul point d'ancrage, au plus près de notre marché et de nos fournisseurs de quartier.
Le menu du jour est-il adapté à une cuisine flexitarienne ?
Oui, le menu du jour est une cuisine flexitarienne : nous faisons varier viande, poisson et légumes selon le marché, sans régime imposé. Cette approche, fidèle à notre démarche anti-gaspi engagée depuis 2020, permet de proposer chaque jour un plat équilibré et préparé maison sur place.
Faut-il réserver pour profiter du menu du jour ?
Vous pouvez venir directement déjeuner le midi, mais réserver votre table reste le plus simple pour être sûr d'une place, surtout aux heures d'affluence. N'hésitez pas à nous contacter pour préparer votre venue au cœur de Montmartre.
Le menu du jour Montmartre signé Berchoux
Vous cherchez un menu du jour à Montmartre qui change des formules standardisées ? Berchoux, restaurant flexitarien et anti-gaspi du 18e arrondissement, propose chaque midi un menu du jour préparé maison à partir du marché. Servi au 16 rue de la Fontaine du But, près du métro Lamarck-Caulaincourt, il repose sur des produits choisis le matin et sur le savoir-faire de la cheffe Julie Berchoux.
Au cœur de Montmartre, le menu du jour à 15 € évolue selon les arrivages et la saison. Noté 4,7/5 par ses clients sur Google, notre table de quartier vous accueille pour un déjeuner fait maison, flexitarien et anti-gaspi. Pour découvrir le menu du jour à Montmartre, réservez votre table ou venez directement profiter de la cuisine du midi.
Envie de notre menu du jour à Montmartre ?
Réservez votre table ou parlez-nous de votre venue : nous vous accueillons le midi pour un menu du jour maison, flexitarien et anti-gaspi.
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