Traiteur événementiel à Paris
Traiteur événementiel Paris
Une cuisine maison, flexitarienne et anti-gaspi pour vos événements à Paris et en proche banlieue.
Demander un devis traiteur événementielPourquoi choisir Berchoux pour votre événement
Une cuisine 100 % maison
Tout est préparé sur place, au restaurant du 18e, dans le même esprit fait maison que notre carte.
Un savoir-faire étoilé
La cheffe Julie Berchoux met trente ans de cuisine étoilée au service de plats simples et généreux.
Une démarche anti-gaspi
Une cuisine flexitarienne qui suit le marché, pensée pour limiter le gaspillage à chaque étape.
Berchoux en quelques repères
Des formats pensés pour vos événements à Paris
- Une cuisine maison flexitarienne adaptée à vos invités
- Un menu qui suit le marché et les saisons
- Une intervention sur Paris et la proche banlieue (rayon 5 km)
- La possibilité de privatiser le restaurant (jusqu'à 30 personnes)
- Notre carrot cake signature en touche sucrée
Un traiteur événementiel porté par une cheffe étoilée
Chez Berchoux, le traiteur événementiel prolonge simplement ce que nous faisons chaque jour au restaurant du 16 rue de la Fontaine du But, dans le 18e arrondissement de Paris. Notre cuisine est entièrement faite maison, dans un esprit flexitarien et anti-gaspi que nous portons depuis 2020. Pour vos événements, vous retrouvez donc la même exigence et la même générosité que sur notre carte du midi.
Cette cuisine est signée par la cheffe Julie Berchoux, qui a passé trente ans en cuisine étoilée aux côtés de maisons comme Robuchon, Ducasse, Taillevent et Fauchon. Elle met ce savoir-faire au service de plats accessibles et sincères, jusque dans notre carrot cake signature, reconnu sur Google, TripAdvisor et par la presse anglo-saxonne. C'est ce mélange de technique et de simplicité qui caractérise notre approche du traiteur événementiel à Paris.
Notre approche d'un traiteur événementiel responsable
Notre cuisine s'organise autour du marché : nous travaillons ce que les producteurs proposent le matin, et les invendus passent en plat du jour plutôt que d'être jetés. Le menu évolue ainsi au rythme des saisons, ce que vous pouvez suivre en direct sur notre Instagram. Pour un événement, cette logique se traduit par une proposition flexitarienne, de saison et attentive au gaspillage.
Cet engagement se prolonge dans de petits gestes concrets : réduction des emballages avec nos tupperware, bibliothèque de livres à 1 € et pain de spécialité fourni par Bun's Bakery. Faire appel à Berchoux comme traiteur événementiel, c'est donc choisir une table de quartier sincère, qui réfléchit autant à ce qu'elle cuisine qu'à la manière dont elle limite ses déchets.
Découvrez également notre offre dédiée pour vos événements professionnels : repas d'affaires, séminaires et team buildings à Paris et en proche banlieue.
Zone d'intervention de notre traiteur événementiel
Notre restaurant se situe au 16 rue de la Fontaine du But, dans le 18e arrondissement de Paris, à quelques pas du métro Lamarck-Caulaincourt et des escaliers de Montmartre. C'est depuis cette cuisine que nous préparons nos prestations de traiteur événementiel pour Paris et la proche banlieue, dans un rayon d'environ 5 km autour du restaurant.
Pour un événement plus intimiste, vous pouvez aussi privatiser directement le lieu, qui accueille jusqu'à 30 personnes (24 en places assises, 30 en format cocktail). Que vous receviez chez vous, au bureau ou au restaurant, nous adaptons notre cuisine maison à votre projet et à votre quartier.
Notre cuisine maison s'inscrit dans une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire, un enjeu détaillé par l'ADEME.
À découvrir aussi chez Berchoux
Avant de finaliser votre projet, prenez le temps de parcourir nos autres pages pour mieux connaître la maison.
Questions fréquentes sur le traiteur événementiel à Paris
Sur quelle zone intervenez-vous comme traiteur événementiel ?
Nous intervenons sur Paris et la proche banlieue, dans un rayon d'environ 5 km autour de notre restaurant du 18e arrondissement, situé au 16 rue de la Fontaine du But, près du métro Lamarck-Caulaincourt.
Quel type de cuisine proposez-vous pour un événement ?
Nous proposons une cuisine entièrement faite maison, flexitarienne et anti-gaspi, qui suit le marché et les saisons. Elle est signée par la cheffe Julie Berchoux, forte de trente ans en cuisine étoilée.
Peut-on privatiser le restaurant pour un événement ?
Oui. Notre lieu peut être privatisé pour vos événements et accueille jusqu'à 30 personnes, soit 24 en places assises et 30 en format cocktail. Contactez-nous pour étudier ensemble votre projet.
Votre cuisine est-elle adaptée aux régimes flexitariens ?
Tout à fait. Berchoux est un restaurant flexitarien depuis 2020 : notre carte met en avant les produits de saison et une cuisine maison, ce que nous retrouvons naturellement dans nos prestations de traiteur événementiel.
Comment obtenir un devis pour un traiteur événementiel à Paris ?
Le plus simple est de nous contacter via notre page contact en décrivant votre événement, sa date et le nombre d'invités. Nous revenons vers vous pour construire une proposition adaptée à votre projet.
Berchoux, votre traiteur événementiel à Paris
Vous cherchez un traiteur événementiel à Paris qui privilégie la cuisine maison plutôt que les solutions standardisées ? Berchoux, restaurant flexitarien et anti-gaspi du 18e arrondissement, met sa table au service de vos événements. Depuis notre cuisine du 16 rue de la Fontaine du But, près de Lamarck-Caulaincourt, nous préparons des prestations de saison pour Paris et la proche banlieue.
Portée par la cheffe Julie Berchoux et ses trente ans de cuisine étoilée, notre approche du traiteur événementiel reste fidèle à l'esprit de la maison : du fait maison, une démarche anti-gaspi assumée depuis 2020 et notre carrot cake signature reconnu bien au-delà du quartier. Parlez-nous de votre projet : nous construirons ensemble une proposition à votre image, sur Paris et autour.
Un événement à organiser à Paris ?
Parlons de votre projet : nous adaptons notre cuisine maison, flexitarienne et anti-gaspi à votre événement, sur Paris et en proche banlieue.
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