Traiteur par Berchoux
Traiteur Batignolles
Une cuisine maison, flexitarienne et anti-gaspi pour vos événements aux Batignolles, signée par notre restaurant de Montmartre.
Demander un devis traiteur BatignollesUn traiteur de quartier pour vos événements aux Batignolles
Vous cherchez un traiteur aux Batignolles qui sorte des prestations standardisées ? Berchoux, notre restaurant flexitarien et anti-gaspi installé à Montmartre, prolonge sa cuisine maison hors de ses murs pour vos réunions, cocktails et repas de famille. Le quartier des Batignolles, à quelques rues de notre table du 18e, fait partie de la zone que nous desservons au plus près de notre marché et de nos fournisseurs.
Faire appel à notre traiteur aux Batignolles, c'est confier votre événement à une vraie table de quartier plutôt qu'à une chaîne. Chaque commande est préparée sur place au restaurant, dans le même esprit fait maison que notre carte du midi. Vous bénéficiez ainsi d'une cuisine simple et généreuse, pensée pour vos invités et fidèle à ce que nous servons chaque jour à Montmartre.
Une cuisine maison flexitarienne et anti-gaspi
Notre traiteur repose sur une cuisine 100 % maison, préparée à partir de produits choisis le matin sur le marché. Depuis 2020, Berchoux fonctionne comme un restaurant flexitarien et anti-gaspi : on cuisine ce que le marché propose et les invendus passent en plat du jour plutôt que d'être jetés. Vos prestations traiteur aux Batignolles suivent cette même logique, attentive autant à la qualité qu'au gaspillage.
Cette exigence vient du parcours de la cheffe Julie Berchoux, qui a passé trente ans en cuisine étoilée aux côtés de maisons comme Robuchon, Ducasse, Taillevent et Fauchon. Elle met aujourd'hui ce savoir-faire au service d'une cuisine flexitarienne accessible, que l'on retrouve dans nos prestations traiteur comme dans notre menu. Pour un événement aux Batignolles, vous profitez ainsi d'un vrai métier de cuisine, dans un format pensé pour vos réceptions.
Notre zone d'intervention autour des Batignolles
Le restaurant Berchoux se trouve au 16 rue de la Fontaine du But, dans le 18e arrondissement de Paris, à quelques pas du métro Lamarck-Caulaincourt et des escaliers de Montmartre. C'est notre point d'ancrage pour préparer les commandes que nous proposons en traiteur, au plus près de nos fournisseurs habituels.
Pour un traiteur aux Batignolles, nous intervenons sur Paris et la proche banlieue, dans un rayon d'environ 5 km autour de Montmartre. Le quartier des Batignolles, voisin du nord de Paris, entre naturellement dans cette zone. Que votre événement se tienne à votre domicile, dans vos bureaux ou dans une salle du secteur, vous profitez d'une cuisine maison sans avoir à vous éloigner de votre quartier.
Pour quels événements faire appel à notre traiteur
Nous adaptons la composition de chaque prestation à votre événement, du moment professionnel à l'occasion privée. Voici les formats que nous accompagnons régulièrement aux Batignolles et sur le nord de Paris :
- ●Réunions, déjeuners et pauses gourmandes en entreprise
- ●Cocktails, inaugurations et moments conviviaux entre collègues
- ●Anniversaires, repas de famille et célébrations privées
- ●Réceptions à domicile ou au bureau, aux Batignolles et alentour
- ●Rencontres associatives et moments de quartier autour de Paris 17 et 18
Pourquoi choisir Berchoux comme traiteur aux Batignolles
Au-delà de la proximité géographique, notre traiteur aux Batignolles repose sur quelques principes simples que nous appliquons chaque jour au restaurant.
Cuisine 100 % maison
Chaque prestation est préparée sur place au restaurant, dans le même esprit fait maison que notre carte du midi.
Démarche anti-gaspi
Notre cuisine flexitarienne s'appuie sur le marché du matin et limite le gaspillage à chaque étape.
Un savoir-faire étoilé
La cheffe Julie Berchoux met trente ans de cuisine étoilée au service d'une cuisine accessible et généreuse.
Proche des Batignolles
Depuis Montmartre, nous desservons Paris et la proche banlieue dans un rayon d'environ 5 km, Batignolles inclus.
Nos autres offres traiteur et événementielles
Pour préparer votre projet, prenez le temps de parcourir nos pages dédiées au traiteur, à la privatisation et à notre carte.
- Découvrir notre offre traiteur
- Découvrir toute la carte
- Privatiser notre restaurant
- Notre buffet traiteur à Paris
- Nos plateaux repas à Paris
- Nous contacter pour un devis
Notre cuisine de traiteur s'inscrit dans une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire, un enjeu détaillé par l'ADEME.
Questions fréquentes sur le traiteur aux Batignolles
Desservez-vous bien le quartier des Batignolles ?
Oui. Depuis notre restaurant de Montmartre, nous intervenons sur Paris et la proche banlieue dans un rayon d'environ 5 km, et le quartier des Batignolles entre dans cette zone. Notre point d'ancrage reste le 16 rue de la Fontaine du But, dans le 18e arrondissement, près du métro Lamarck-Caulaincourt.
Votre traiteur est-il fait maison ?
Oui, nos prestations sont préparées maison au restaurant, dans le même esprit que notre cuisine flexitarienne et anti-gaspi. Nous cuisinons à partir de produits choisis le matin sur le marché, sans recette industrielle.
Pour quels types d'événements peut-on commander ?
Nos prestations conviennent aussi bien à des moments professionnels qu'à des occasions privées : réunions, cocktails, anniversaires, repas de famille ou réceptions à domicile. Nous adaptons la composition à votre événement, aux Batignolles et sur le nord de Paris.
Le contenu change-t-il selon les saisons ?
Notre cuisine évolue au rythme du marché et des saisons, dans notre démarche anti-gaspi engagée depuis 2020. Le contenu de votre prestation est donc pensé à partir des produits disponibles, que vous pouvez suivre en avant-goût sur notre compte Instagram.
Comment obtenir un devis pour un traiteur aux Batignolles ?
Le plus simple est de nous contacter en décrivant votre événement : date, nombre de personnes et lieu aux Batignolles ou alentour. Nous revenons vers vous avec une proposition adaptée à votre projet et à notre cuisine maison.
Un événement à organiser aux Batignolles ?
Parlez-nous de votre projet : nous composons une prestation maison, flexitarienne et anti-gaspi, préparée à Montmartre et livrée aux Batignolles et sur Paris.
Demander un devis pour un traiteur BatignollesLe traiteur Batignolles signé Berchoux
Vous cherchez un traiteur aux Batignolles qui change des prestations standardisées ? Berchoux, restaurant flexitarien et anti-gaspi du 18e arrondissement, met sa cuisine maison au service de vos événements. Préparées au 16 rue de la Fontaine du But, près du métro Lamarck-Caulaincourt, nos prestations reposent sur des produits choisis le matin sur le marché et sur le savoir-faire de la cheffe Julie Berchoux.
Aux Batignolles et sur Paris, dans un rayon d'environ 5 km autour de Montmartre, nous composons des prestations adaptées à vos réunions, cocktails, anniversaires et repas de famille. Notée 4,7/5 par ses clients sur Google, notre table de quartier vous accompagne dans une démarche anti-gaspi sincère. Pour un traiteur aux Batignolles, parlez-nous de votre projet et recevez une proposition sur mesure.